在<新宿西口>的出口附近
有一條小巷子"思憶之町"
裡面是各式各樣的小吃店,
有串燒店,黑輪店,麵店和小酒館,
其中串燒店佔的比例最大,
但每一家店的店面都非常小,裝潢並不精美,
甚至可以用木造小屋來形容,
可容納的人數也約只有十人左右,
我們隨意的走進一家串燒店,
比手畫腳的跟老闆點了一罐啤酒,
串燒則全權由老闆搭配,
老闆烤什麼我們就吃什麼,
在煙霧瀰漫的小店中,
看著他用熟練的技巧將食材翻面,
刷上味增醬或調味料,
或著把食材放入大湯鍋中燉煮,
光是聞那股香氣,肚子就咕嚕咕嚕叫,讓人直吞口水,
尤其在寒冷的冬天,
大夥沿著吧台排排坐,
上班族下了班來喝杯小酒,吃幾串燒烤,聊聊天,
整家小店給人十分溫馨的感覺,
當然,
和其他地方比起來,
消費也並不貴,
台灣的秋吉串燒雖然也不錯,
但是店內的氣氛和口味,
卻還是不及思憶之町的小店啊~






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